お知らせ
水溶液から結晶をつくろう!
ワークショップ
2017.10.29
10月22日(日)に引き続き、10月29日(日)に、「水溶液から結晶をつくろう!」を開催しました。
講師は、県内の科学館、小学校等でサイエンスショーやものづくり講座を実施、「科学実験キャラバン隊」などでも活躍されている光ヶ丘女子高等学校 非常勤講師 沓名先生です。
今回は、水溶液から結晶を釣り出す実験とストームグラス製作を行います。
※ストームグラス・・・19世紀のヨーロッパで天気を予測するために使われていた。結晶が天気によって変化する天気管。
![1029水溶液①](https://www.tcmit.org/wp-content/uploads/ba76b904e4e42a1ff58a502ce55774f2.jpg)
![1029水溶液②](https://www.tcmit.org/wp-content/uploads/de33ccf0c74777d662f96c9094240ae2.jpg)
※ミョウバン・・・食品添加物として、漬け物のナスの色を良くするためなどに使われる。
![1029水溶液3](https://www.tcmit.org/wp-content/uploads/700f936d8a9ab3e22a92769a31b36528.jpg)
![1029水溶液4](https://www.tcmit.org/wp-content/uploads/750649a813a81c2b4b96e5837a9489e1.jpg)
「70℃を超えないように・・・温度計をしっかり確認しよう」「だんだん透明になってきた!」
![1029水溶液5](https://www.tcmit.org/wp-content/uploads/dbe5c502d2ae09d997a37cd2e35a78e0.jpg)
![1029水溶液6](https://www.tcmit.org/wp-content/uploads/1f74544e4139e0999baedec240612e02.jpg)
「底にキラキラしたものが見えてきた・・・少し結晶ができてるんだね」「よし!55℃以下になった!タネを吊るそう」
そのまま発砲スチロールの容器に入れ時間をかけてゆっくり冷まします。
![1029水溶液⑦](https://www.tcmit.org/wp-content/uploads/d7bc6c80ec6519ee4938d7130db17d561.jpg)
![1029水溶液⑧](https://www.tcmit.org/wp-content/uploads/13886aeb392d7a235950706b7a3b2386.jpg)
※ショウノウ・・・クスノキの香り成分の結晶。衣類の虫除けや芳香剤などに使われる。
「なかなか溶けないよ~」「今度はお湯の入ったビーカーに水溶液のビーカーを浸けて溶かすんだね」
湯せん(湯浴)など、材料によっていろいろな溶かし方があるとわかりました。
続いて、精製水に硝酸カリウムと塩化アンモニウムを溶かします(溶液B)。
![1029水溶液⑨](https://www.tcmit.org/wp-content/uploads/7337132797191ee3e62075136cbd1e6c.jpg)
![1029水溶液⑩](https://www.tcmit.org/wp-content/uploads/45b6e972b9bc35a9c791d1f3a4a0a998.jpg)
「すごい!一瞬で白く濁ったよ」
ショウノウはエタノールに溶けるが水には溶けず、硝酸カリウムと塩化アンモニウムは水に溶けるがエタノールには溶けないため結晶ができ濁る、湯せん(湯浴)すると結晶が溶け透明になると教わりました。
「化学反応を天候予測に使うのは面白いね」
溶液Cを試験管に入れ、漏れないようにしっかり栓をし土台の板に固定します。周りに花を飾り付けたら完成!
![1029水溶液⑪](https://www.tcmit.org/wp-content/uploads/204c61639d7dbcdf6416519aba29a52b.jpg)
![1029水溶液⑫](https://www.tcmit.org/wp-content/uploads/2564205cca9d96ab65f2157189c0a3dc.jpg)
「大きな結晶がいくつも連なってる!キレイ~☆」「みんな形や大きさが違うんだね。タネは同じなのに不思議!」
実験をとおして、一度溶かしたミョウバンが温度の変化や水の蒸発によって再び結晶として姿を現すこと(再結晶)をしっかり観察できましたね。これをタネにして、もっと大きな結晶をつくることができます。是非、チャレンジしてみてください!